分享 Email 新聞 霧台阿禮部落青銀共學大發現 原來酵母菌長這樣! mia.li2023-08-292023-08-29 195Views 屏東霧台鄉阿禮部落的小米酒是用紅藜發酵釀成,但族人擔憂因釀造技術無科學方式記錄會失傳,因此與高師大合作透過青銀共學,讓老幼透過顯微鏡觀察酵母菌,一窺原民文化結合科學知識的奧祕。 Happy 0 Sad 0 Excited 0 Sleepy 0 Angry 0 Surprise 0