深耕鰻魚產業50年 三代傳承打造烤鰻料理專門店

深耕鰻魚產業超過50年的經營團隊，歷經三代傳承，從鰻苗採集、養殖、貿易到加工，累積完整產業經驗，並將多年專業結合日本料理技術，在屏東勝利星村打造鰻魚料理專門店，讓民眾走進日式老屋，品嚐講究食材與烤製工藝的鰻魚料理。