西印度櫻桃營養價值高 萬丹農友大規模栽種一甲地

西印度櫻桃富含維生素C及鐵等營養成分,有「超級水果」美譽,屏東萬丹農友張國華,種有近1甲地的有機西印度櫻桃,每年3-11月為主要產季,由於西印度櫻桃口感比較酸,不如櫻桃來的甜,所以採收後都是榨汁或冷凍乾燥製成粉末,於產季推出限量供應,搶攻健康消費市場。

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