對許多年輕創業者來說，如何找到資金及專業技能的培養缺一不可，在高雄市創立糊塗坊老味炸醬麵的趙國強，大家都叫他大強，是一位眷村孩子，為了重建炸醬麵的飲食文化，33歲開始創業，反覆研究炸醬配方到第42次才成功，讓好吃的炸醬培養出許多老顧客，大強說創業的辛苦酸甜苦辣，但他建議年青朋友，可以善用當地縣市政府提供的資源，不僅能找到創業的第一筆資金，也能透過按部就班的訓練課程，加強自我的專業技能。
對許多年輕創業者來說，如何找到資金及專業技能的培養缺一不可，在高雄市創立糊塗坊老味炸醬麵的趙國強，大家都叫他大強，是一位眷村孩子，為了重建炸醬麵的飲食文化，33歲開始創業，反覆研究炸醬配方到第42次才成功，讓好吃的炸醬培養出許多老顧客，大強說創業的辛苦酸甜苦辣，但他建議年青朋友，可以善用當地縣市政府提供的資源，不僅能找到創業的第一筆資金，也能透過按部就班的訓練課程，加強自我的專業技能。
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