肉圓裡吃得到綠蕉 金帽獎廚師開發創意料理

肉圓裡面包什麼？除了熟悉的豬肉餡，這次屏東還要加入綠香蕉！2026屏東肉圓文化節將於11月14日在屏東市千禧公園登場，今年特別攜手台灣香蕉研究所及在地蕉農，將綠蕉融入傳統肉圓，創意推出「綠蕉清蒸肉圓」，讓傳統小吃迸出新滋味，也為在地農產開創更多可能。