法餐主廚返鄉開業 用在地食材創造屏東風土滋味

在高雄米其林綠星餐廳擔任主廚的邱泓訓,回到家鄉屏東開業,用在地好食材,變化出一道道令人驚豔的料理,每季只推出一套菜單,多達10道精緻料理,讓人意猶未盡,幸運的話,還可以品嘗到主廚加碼的隱藏版的料理。

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